Bologna - Tonitto 1939, storica realtà ligure nota per la produzione di sorbetti e gelati, parteciperà per il terzo anno consecutivo a Foodex Japan, la principale fiera agroalimentare asiatica in programma dal 10 al 13 marzo a Tokyo, con l’obiettivo di sviluppare nuovi contatti commerciali in Giappone, Cina e Malesia e consolidare la presenza in
Milano - Minestroni, zuppe e vellutate si confermano protagonisti del carrello degli italiani nei mesi invernali. È quanto emerge dall’osservatorio di Coop Alleanza 3.0, che ha analizzato gli acquisti nei circa 350 negozi ubicati da Trieste a Lecce e sul servizio di spesa online EasyCoop. Tra gennaio e aprile 2025 sono stati venduti oltre 1,8
Sanremo - La pizza surgelata come simbolo delle serate italiane trascorse davanti alla televisione, in compagnia di amici o famiglia. È questo il filo conduttore del progetto di comunicazione di Buitoni, protagonista a Sanremo con un’iniziativa che trasforma un’abitudine quotidiana in racconto culturale. Durante una serata dedicata al pubblico nel porto di Sanremo, la musica
Lavezzola (Ra) - La sostenibilità diventa un pilastro strategico per Surgital, che ha pubblicato il Dossier di Sostenibilità 2025, il primo documento aziendale allineato agli ESRS – European Sustainability Reporting Standards e alla direttiva europea CSRD sulla rendicontazione non finanziaria. Il report analizza i risultati del 2024 e definisce le linee di sviluppo future puntando
Milano - Continuano a crescere i consumi di alimenti surgelati nelle famiglie italiane. Secondo i dati 2025 rilevati da NielsenIQ per IIAS - Istituto Italiano Alimenti Surgelati, il solo canale retail (consumi domestici) registra un +1,1% rispetto al 2024, per oltre 642mila tonnellate consumate. In attesa dei numeri complessivi che includeranno anche il fuori casa,
Vevey (Svizzera) – Nestlé prosegue la revisione strategica del proprio portafoglio prodotti e annuncia l’intenzione di completare la scissione delle attività nel settore dei gelati. L’obiettivo è concentrare investimenti e risorse nei business ritenuti più strategici, come caffè, pet food, alimenti e snack, che hanno generato circa 115 miliardi di dollari di ricavi complessivi nel
Massa e Cozzile (Pt) – Panapesca, storica azienda toscana attiva nella trasformazione e distribuzione di prodotti ittici surgelati, rafforza il proprio percorso di sostenibilità ottenendo a gennaio 2026 la certificazione ambientale ISO 14001 per lo stabilimento di Massa e Cozzile. Il riconoscimento conferma l’impegno nella gestione strutturata degli impatti ambientali e integra la sostenibilità tra
Roma – Findus, azienda attiva nel mercato dei surgelati, e Panini, punto di riferimento per le collezioni in ambito sportivo ed entertainment, lanciano una nuova iniziativa consumer dedicata all’universo di One Piece. Cuore dell’attività è il concorso ‘Il Tesoro del Capitano’, attivo fino al 31 maggio 2026, che mette in palio 1.000 box esclusive di
Milano - Dal 2026 scatta l’obbligo di tracciabilità digitale per la filiera ittica. Con l’entrata in vigore del Regolamento (UE) 2023/2842, la raccolta, la trasmissione e la conservazione delle informazioni sui prodotti dovrà avvenire esclusivamente in formato digitale lungo tutte le fasi della catena, dalla cattura o allevamento fino alla vendita al dettaglio. La norma
Milano – Il Gruppo Bonduelle ha annunciato il completamento del proprio percorso di certificazione internazionale B Corp su scala globale per tutte le sue attività, un traguardo formalizzato il 12 gennaio 2026 che conclude un processo avviato nel 2018. La certificazione, rilasciata da B Lab Global, "attesta che l’azienda soddisfa requisiti rigorosi di performance sociale
Londra (Uk) - Magnum Ice Cream Company – proprietaria di marchi di gelato come Magnum, Ben & Jerry's e Cornetto - ha registrato ieri un crollo del 14,65% delle sue azioni dopo la pubblicazione dei primi risultati finanziari successivi allo spin-off da Unilever (leggi qui). A riportarlo, è l’agenzia Reuters. Nel 2025 il gruppo ha
Milano - Secondo un rapporto di Mordor Intelligence, il mercato globale degli alimenti surgelati, valutato 326,8 miliardi di dollari nel 2026, è destinato a superare i 414,5 miliardi entro il 2031, con un incremento annuo del 4,87%. La crescita è guidata da abitudini alimentari che combinano ingredienti freschi e surgelati, dalla crescente urbanizzazione e dalla
