Berlino (Germania) – Apre oggi, nei padiglioni di Messe Berlin, Fruit Logistica, che sino al 9 febbraio vedrà protagonisti 2.600 espositori, in rappresentanza di 92 Paesi. L’Italia è il primo Paese esportatore di kiwi, uva da tavola, conserve di pomodoro, nocciole sgusciate, il secondo di mele e cocomeri, il terzo per insalate, cavolfiori e broccoli. L’ortofrutta rappresenta inoltre una quota del 19,1% sulla spesa alimentare (dato 2023). Gli ultimi numeri Ismea fanno registrare un incremento in valore dei consumi domestici di ortofrutta fresca e trasformata del 7,1% sul 2022, ma una contrazione dei volumi acquistati del -1,7%. All’interno del segmento frutta fresca, la diminuzione più consistente in volumi è relativa agli agrumi, che hanno perso un -6,6% rispetto al 2022.
